美食客原创于2019-07-03 13:37
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸡胗子
4元鸡心
3元菜花
4两藕
4两干锅调料包
1包芹菜
3两尖椒
约3两酸菜
约半斤土豆
2个圆葱
1个大蒜
若干1.菜花、芹菜、尖椒,洗净晾干。
2.藕、土豆,洗净、切片、泡水。
3.海底捞干锅,是这若干种干锅调料里面味道最足的干锅调料。
4.酸菜、元葱切好备用。
5.锅内放油,冷油炒鸡胗和鸡心。
炒熟。
6.炒好鸡胗和鸡心,菜花芹菜一起炒。
然后炒土豆、藕等其他的蔬菜。
7.然后加新油,炒大蒜。
炒好大蒜之后放干锅调料炒出香味。
然后炒圆葱和酸菜。
8.最后将所有炒过的食材放进锅内,翻拌至均匀。
关火出锅,美味干锅鸡胗就做好了。
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