美食客原创于2019-07-04 13:20
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
猪舌
1个鸡胗
8个鸡心
200g豆腐干
6片盐
适量卤料
适量生姜
适量大蒜
适量干辣椒
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量1.原料备用。
2.肉类入锅焯水。
3.冲洗干净备用。
4.另起锅加入适量的水,放入氽好的肉类和配料。
5.盖好锅盖烧开后转小火慢炖。
6.炖煲煮到所有原料熟后(不要太烂),加入豆腐干。
7.稍微煮几分钟,调入适量的盐即可熄火。
8.煮好的原料不着急吃,浸泡使其入味即可食用。
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