首页 > 菜谱大全 > 盐水虾发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:30

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简介
实在是热,随便动动就是一身的汗,做菜也没了以往的耐心,怎么简单怎么来,活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美,再蘸点老陈醋明显胃口好很多。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 基围虾

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 1把
  • 1块
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
步骤

1.准备的原料。

2.葱,姜处理干净,姜切片。

3.基围虾剪去头部的须和爪,(不剪也没关系,我是要剪的,嫌弃它的)

4.清水加盐,料酒,葱,姜烧开。

5.倒入处理好的基围虾盖上锅盖。

6.大火烧两三分钟。

7.大火烧两三分钟。

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小贴士
1.盐水虾要挑选活的虾才能鲜美。
2.做好的虾冰箱冷藏2小时后再吃虾肉更有弹性。
3.调料根据自己的喜好调整,加点醋更能吃出虾肉的甜味。

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