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美食客原创于2019-07-03 16:54

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简介
看过周星驰的电影“食神”吗?里面有一道饭叫“黯然销魂饭”,咱这饭的名子就来这里。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆丹

    200g
  • 米饭

    300g
  • 小鸡蛋

    2个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 胡椒卜

    适量
  • 黄瓜

    适量
  •  
步骤

1.准备好原料。

2.把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。

3.锅烧热入油,加入搅拌好的蛋液,炒熟打散装出备用。

4.锅中加入油,放入洋葱和胡萝卜炒一炒,加入盐再炒。

5.放入豆丹炒一炒。

6.倒入米饭炒热炒匀了。

7.最后放入鸡蛋和黄瓜丁炒匀出锅。

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小贴士
黄瓜放在最后放,这样吃起来脆脆的。

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