admin原创于2019-07-03 12:22
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
剩米饭
300g豇豆
50g肉
50g油
适量盐
适量生抽
5g料酒
2g胡萝卜
50g香葱
1根胡椒粉
3g
1.主料、豇豆、肉、剩米饭
辅料：植物油、盐、生抽、姜、胡椒粉、香葱、胡萝卜、料酒
2.豆角洗净切小丁丁，胡萝卜切小丁丁
3.把猪肉切丁丁，姜切末，香葱洗净切末
4.把豆角和胡萝卜下开水里烫2分钟左右
5.热锅凉油，油热7成下肉丁翻炒出水分出香味
6.加料酒、生抽、姜末翻炒均匀 ，要把丁炒出香味
7.下米饭快速翻炒，最好把汤汁翻炒干
8.均匀地沾上米饭，成一粒粒的
9. 加豆角和胡萝卜丁翻炒均匀出香味，翻炒3分钟左右
10.加盐快速翻炒均匀
11.加鸡精翻炒均匀
12.撒上香葱末翻炒均匀
13.加胡椒粉翻炒均匀即可即可
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