首页 > 菜谱大全 > 青蒜苗炒米豆腐发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:17

未经允许,不得转载!
浏览(198)评论(0)

 收藏  0

简介
临近春节,要在往年家家又开始做米豆腐了,现在有超市,一年四季都可以买到以前只是过年才能吃到的美食,这也是年味淡了的缘故吧。今天做的是青蒜苗炒豆腐,米豆腐再加上青蒜苗的香味,真是不错呢。米豆腐是我们四川的特色小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状"豆腐"即成,吃起来有些糯糯的,滑滑的。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 米豆腐

    400g
  • 青蒜苗

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    两个
  • 适量
步骤

1.青蒜苗和米豆腐备好

2.红椒切段,大蒜切片,这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了

3.米豆腐切成片

4.青蒜苗切段

5.起锅烧油,下米豆腐片煎至两面金黄

6.加入食盐炒匀。

7.加入红椒和蒜片炒匀

8.加入蒜苗二十秒。

9.起锅盛盘即可

 收藏  0

小贴士
米豆腐煎好之后,炒的时候就不要太用力了,会散的。
米豆腐含碱,对碱有忌讳的人少吃

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"青蒜苗炒米豆腐"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    快手菜 家常菜 川菜 快手菜 杀菌

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部