美食客原创于2019-07-04 12:20
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
小杂鱼仔
400g香芹
150g青蒜苗
200g油
适量盐
适量豆豉
适量大蒜
适量姜丝
适量生抽
适量蚝油
适量
1.清理干净的小杂鱼仔放入油中炸至金黄后沥干油备用。
2.香芹洗净切长条。
3.青蒜苗切长段。
4.锅中热油爆香姜丝蒜米。
5.把青蒜苗放入炒香。
6.加入适量豆豉炒出香味。
7.把香芹放入翻炒。
8.加入适量的盐。
9.把之前炸好的小鱼仔放入锅中跟菜一起翻炒。
10.加少许生抽。
11.淋适量蚝油拌均匀即可。
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