首页 > 菜谱大全 > 烤鸡脚#本味家乡菜#发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 12:33

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简介
鸡脚含胶原蛋白,女性吃了可以美容,平时会卤着吃或着煲汤吃,今天改变一下吃法,用来烤着吃感觉更香了,当零食或下酒菜都不错,呵呵。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡脚

    330g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 花椒

    半勺
  • 八角

    2个
  • 香叶

    2片
  • 干辣椒

    几个
  • 姜片

    几片
  • 料酒

    1勺
  • 烤肉料

    3勺
步骤

1.准备好鸡脚洗净。

2.锅加水,放入鸡脚,接着放入调料。

3.加上盐,酱油,姜片煮上15分钟。

4.捞出鸡脚。

5.加入烤肉料和孜然粉。

6.拌匀再腌一下。

7.摆放烤盘内。

8.放入烤箱,190度,上下火20分钟。

9.取出烤盘。

10.夹出装盘。

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小贴士
1、鸡脚加香料煮一下,不要煮得太久。
2、煮过的鸡脚再加上烤肉料烤过,吃起来更香。

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