美食客原创于2019-07-03 22:44
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡脚
1斤香叶
几片花椒
10多粒植物油
1大勺盐
1勺麻油
几滴辣椒粉
2勺糖
半勺料酒
1勺生抽
1勺醋
1勺小葱
2根姜
1块蒜
2粒
1.鸡脚洗干净，切去指甲。
2.对半切开。
3.加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。
4.无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。
5.煮好的鸡脚取出，迅速用冷水冲洗干净。
6.加入姜丝，大蒜籽，小葱。
7.辣椒粉加少许花椒。
8.浇上热油。
9.浇在鸡脚上，并加入盐，糖，味精，生抽，料酒，醋，几滴麻油。
10.搅拌均匀后静置入味即可。
11.成品
12.成品
13.成品
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