首页 > 菜谱大全 > 蒜香空心菜梗发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:06

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简介
菜场上老板会把变老菜叶摘了,卖菜梗,有时候空心菜买回来,不喜欢吃菜叶,但把菜叶丢了可以,就买摘好叶的梗

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 空心菜梗

    160g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 料酒

    适量
  •  
步骤

1.菜梗准备

2.切段加入盐巴

3.揉搓变软

4.洗净备用

5.蒜切泥,辣椒切段

6.热油锅里加入蒜泥

7.辣椒炒香

8.倒入菜段,酒盐巴,中通加少许水

9.炒变色加入鸡精

10.装盘

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小贴士
菜梗要盐巴揉搓,起来杀菌炒时候会入味

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