美食客原创于2019-07-04 23:14
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红苋菜
350g煮鸭蛋
1个芥花油
1大勺食盐
1小勺蒜瓣
3粒
1.准备好新鲜红苋菜和鸭蛋，同时将苋菜摘根须后，浸泡洗净
2.鸭蛋去壳切小粒，蒜瓣拍碎
3.热锅凉油，入蒜泥爆香
4.倒入苋菜，大火翻炒
5.加入一小勺食盐
6.滴少许清水，开锅大火至软烂
7.放入鸭蛋粒
8.拨匀关火
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