美食客原创于2019-07-03 22:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红苋菜
400g皮蛋
2个大蒜
6瓣糖
1/3茶匙盐
1/2茶匙油
适量高汤
100ml
1.苋菜洗净后将梗和叶分离
2.皮蛋切成3cm大小的丁备用
3.锅烧热后放入油
4.放入蒜瓣，用中小火煸成焦黄色
5.先放入皮蛋丁，煸炒几下
6.放入苋菜梗炒15秒钟，再放入苋菜叶翻炒
7.加入高汤
8.调入盐
9.调入糖
10.煮10分钟即可
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