首页 > 菜谱大全 > 豆鼓炒香干发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:52

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简介
一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆鼓

    20g
  • 香干

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 小米椒

    2个
  • 1粒
  • 鸡精

    适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤

1.准备食材

2.香干切丁,葱花,蒜片,小米椒切段

3.热油,葱蒜小米椒爆锅

4.加入豆鼓炒香

5.放入香干丁,翻炒均匀

6.添少量的水,加入鸡精和糖翻炒均匀入味

7.撒入葱花

8.盛盘

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小贴士
1豆鼓和香干都有咸味,所以此菜不用加盐

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