首页 > 菜谱大全 > 蒜薹炒香干发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:46

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简介
蒜薹炒香干,能吃出资亿的幸福感,以前都不爱吃蒜薹,突然就爱上了,超级入味,超级下饭

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 蒜薹

    150g
  • 香干

    200g
  • 2根
  • 2片
  • 3粒
  •  
  • 辅料
  • 猪油

    1勺
  • 2g
  • 五香粉

    1g
  • 生抽

    5g
  • 鸡精

    1g
  •  
步骤

1.准备好原料,清洗干净

2.葱姜蒜切好,豆干改刀

3.蒜薹切小段

4.锅里放入猪油

5.放入葱姜蒜,中火炒香

6.加入蒜薹,放入盐

7.放入五香粉

8.放入生抽,翻炒均匀

9.加入豆干,大火翻炒几下

10.放入鸡精,翻拌均匀,关火

11.盛出装盘即可

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小贴士
豆干是咸的,盐可以早些放,等蒜薹炒8分熟在放豆干,猪油炒出来的味道更香,也可以用植物油

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