admin原创于2019-07-03 12:26
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
辣豆腐乳
15g火锅猪肉片
200g洋葱
120g雪白菇
100g蒜头
10g青葱
1把辣椒
1根米酒
1汤匙白胡椒粉
少许盐
少许酱油
1汤匙砂糖
少许
1.準备材料
2.火锅猪肉片加入1汤匙米酒、少许盐和胡椒粉,抓匀醃制
3.调酱汁,辣豆腐乳加入1汤匙酱油、2汤匙豆腐乳汁、2汤匙水和少许糖,搅拌匀
4.洋葱切丝,雪白菇去掉蒂,用手撕开
5.蒜头切蒜片,青葱切小段,辣椒斜切片
6.热锅倒适量油,放入洋葱拌炒
7.炒到洋葱有微软,放入蒜片和葱白拌炒
8.放入猪肉片拌炒
9.猪肉片炒到变色,放入雪白菇拌炒
10.加入调好的豆腐乳酱汁,拌炒匀
11.炒到酱汁有稍微收干,放入葱绿和辣椒,快速拌炒即可
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