首页 > 菜谱大全 > 黑椒羊肉饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:53

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简介
冰箱里还有一些羊肉片,还不想做汤,所以就做了黑椒羊肉饭,就是做好的菜放在饭上一起拌着吃就可以了,非常香。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 羊肉片

    150g
  •  
  • 辅料
  • 胡萝卜

    50g
  • 1.5g
  • 植物油

    5ml
  • 黑胡椒碎

    5g
  • 孜然

    5g
  • 洋葱

    30g
  • 米饭

    150g
  •  
步骤

1.将羊肉片泡去血水挤干备用,胡萝卜改刀成小片。

2.起锅热油,下入胡罗卜断生,将羊肉和洋葱片下入炒变色。

3.放入盐和孜然炒香。

4.出锅前加入黑胡椒碎炒匀,剩入饭中即可。

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小贴士
买涮锅子用的羊肉片即可,很容易熟,不需炒很长时间。

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