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孜然洋葱炒羊肉片

美食客原创于2019-07-03 14:14

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孜然洋葱炒羊肉片

浏览(167)评论(0)

简介: 洋葱可是好东西，据说歪果仁天天都吃洋葱呢，我家是天天都备有洋葱，可就是不吃它，只要有其它蔬菜，洋葱就只是备用，可这几天眼看着洋葱一个个发了芽，于是也天天吃洋葱啦，没想到，洋葱还是很好吃的，吃的花样也很多，炒鸡蛋，炒肉片，炒香干，炒什么都是快手菜，这次炒个羊肉片吧！(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
紫洋葱
1个
羊肉片
150g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量

步骤: 1.洋葱洗净切片；
羊肉片冲水，去血水；; 2.锅中加油，下洋葱炒；; 3.下羊肉片炒；; 4.羊肉变色后，加盐，孜然炒均匀，关火；; 5.孜然洋葱炒羊肉片。

小贴士: 洋葱生吃都可以，所以炒的不要太久，根据个人喜好炒至洋葱成熟度。(展开)

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