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凉拌荆芥

admin原创于2019-07-03 12:33

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凉拌荆芥

浏览(175)评论(0)

简介: 有人说荆芥是一种很神奇的食物，它能治风热头痛。尤其是夏秋天，天热的时候吃荆芥，有很好的解表作用，对风热感冒头痛有很好的疗效。中原地区的人尤其喜欢吃荆芥。夏天，凉拌荆芥吃着有种让人心旷神怡的感觉。我不是中原人，但我也爱吃荆芥，那种味道很特别。(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
荆芥
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜坨
适量
醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量

步骤: 1.荆芥择洗干净大蒜坨去皮; 2.大蒜擦成蓉加盐和糖; 3.加蚝油、香醋、香油; 4.搅匀; 5.荆芥放在碗中浇上兑好的凉拌汁; 6.拌匀即可食用

小贴士: 荆芥冲洗干净用淡盐水浸泡一刻钟更干净(展开)

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