首页 > 菜谱大全 > 荆芥拌紫甘蓝发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:10

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简介
绿色的荆芥生用有祛风解表的功效;紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃,在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了,口感味道很喜欢。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 紫甘蓝

    130g
  • 荆芥

    10g
  • 辅料
  • 白糖

    1茶匙
  • 2勺
  • 生抽

    1勺半
  • 香油

    适量
步骤

1.食材图

2.将紫甘蓝切了130g,掰开用清水泡10-15 分钟

3.捞出控干水分后切成细丝

4.荆芥摘成小朵后冲洗一下

5.用四样调料调成汁

6.浇在食材上

7.拌匀即可食用

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小贴士
紫甘蓝先泡后切细。

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