美食客原创于2019-07-03 22:05
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
蛏子
500g油
适量盐
适量辣椒
适量熟芝麻
适量香葱
适量鸡蛋
适量面粉
适量淀粉
适量1.原料图片
2.蛏子放清水中吐净泥沙
3.放清水锅中煮沸
4.取出蛏子肉,加盐、料酒、鸡精腌渍入味
5.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将蛏子挂糊放温油中炸金黄色
6.辣椒炒出香味
7.放入蛏子、香葱段、熟芝麻、盐,翻炒均匀
8.装盘
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