美食客原创于2019-07-04 12:26
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
韭菜
250g蛏子
500g油
25ml盐
3g蒜瓣
10g生姜
10g料酒
15ml
1.
蛏子洗净，韭菜洗净后切段
2.准备料酒，生姜片和蒜瓣
3.锅内水开后下入蛏子，部分生姜和料酒
4.烧制蛏子口开后捞起
5.把蛏子的壳去掉，再把蛏肉边上的一圈黑线去掉
6.热锅倒油，5分热把蒜瓣和姜片爆出香味
7.
先把韭菜倒入翻炒均匀后加盐
8.再把蛏子肉加入翻炒均匀后熄火出锅
9.装盘上桌
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"韭菜蛏子"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条