美食客原创于2019-07-03 22:53
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
芸豆
750g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量花椒粉
适量生抽
适量
1.葱切成段儿，姜切成片。
2.炒锅中加入油，烧热后下入葱段和姜片儿，炒出香味儿。
3.下入洗好的芸豆。
4.翻炒到所有的芸豆都变成绿色。
5.加入花椒粉。
6.加入生抽。
7.加入盐。
8.再加入适量的清水，清水最好要刚刚没过芸豆。
9.大火把锅里的汤汁煮沸。转中火再煮二十分钟左右，一直煮到锅里的汤汁基本收干。再加入蒜末翻炒一下。
10.出炉，装盘。
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