美食客原创于2019-07-03 21:55
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
五花肉
50g芸豆
100g土豆
100g胡萝卜
50g葱
1棵姜
1块大蒜
4瓣生抽
1匙味极鲜
1匙盐
适量花椒
数粒花生油
适量
1.所用食材准备好，芸豆洗净掰段，土豆去皮切粗条，胡萝卜也切粗条，葱姜蒜切好备用
2.锅内放油，油七分热放入姜蒜花椒炝锅
3.姜蒜花椒炒出香味，放入五花肉煸炒出油
4.放入胡萝卜，葱翻炒至胡萝卜变色
5.倒入芸豆，生抽翻炒2分钟
6.倒入半杯开水，炖一会
7.开水炒没放入土豆，味极鲜，翻炒1分钟
8.再次倒入半杯开水盖盖炖中间翻炒几次
9.炒至汤汁没有，就可以出锅
10.装盘撒点葱花碎
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