admin原创于2019-07-03 12:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蚕豆苗
500g红椒
一个油
适量盐
适量蒜
两瓣凉拌醋
两勺生抽
两勺白糖
1/2勺芝麻油
一勺花椒油
少许
1.地里刚拔的蚕豆苗
2.去根部，洗净嫩苗部分
3.红椒切丝
4.起锅烧水，焯熟红椒
5.蚕豆叶焯熟备用，因为很嫩，时间在30秒左右。
6.红椒和蚕豆苗放豌里
7.蒜末放豌里，起锅炝热油淋在蒜末上
8.豌里继续加入生抽，醋，白糖，芝麻油，花椒油，盐拌匀。
9.拌匀后的料汁浇在蚕豆苗豌里拌匀即可
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