首页 > 菜谱大全 > 素炒草菇发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:42

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简介
草菇是菇类,草菇含有人体必需的氨基酸,味道鲜美,咬着肉肉的感觉,草菇含有丰富的维生素C,能促进人体新陈代谢、提高机体免疫力,增强抗病力,草菇含有异种蛋白物质和粗蛋白有防癌抗癌的作用,草菇有养肝护肝的作用,女人吃草菇还能调整经期和缓解痛经的作用

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 草菇

    250g
  • 青椒

    半个
  • 红椒

    半个
  •  
  • 辅料
  • 1g
  • 25g
  • 大蒜

    2掰
  • 生抽

    少许
步骤

1.原图材料

2.青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。

3.炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水

4.草菇竖着切成片备用。

5.炒锅热油,爆香蒜蓉

6.放入草菇片,翻炒

7.再放入青红彩椒,炒几下

8.放少许盐和生抽调味即可出锅。

9.成品

10.成品

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小贴士
洗掉草菇脏的地方,焯水后的草菇不用久炒

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