admin原创于2019-07-03 13:16
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
西葫芦
400g韭菜
130g红椒
95g油
适量盐
2g花椒
1g生抽
两汤勺鸡精
4g米醋
两汤勺1.准备好的食材
2.把西葫芦和辣椒切成粗条形,韭菜切段备用
3.锅中油热时加入花椒粒爆香
4.在加入韭菜段煸出香味
5.下入西葫芦条大火翻炒均匀
6.加入生抽和盐搅拌入味
7.把西葫芦翻炒下架
8.加辣椒翻炒
9.最后加入韭菜段炒软即可,关火前顺着锅边倒入米醋
10.出锅撒上鸡精提鲜味
11.可以享用了,麻辣酸脆好吃极了
12.成品图
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