美食客原创于2019-07-04 08:23
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
尖椒
10个黄豆酱
2勺五香粉
适量姜粉
适量玉米油
30克1.准备十个尖椒,尾部把和籽去掉。
2.准备好黄豆酱,也可以放葱伴侣豆瓣酱。
3.锅中加入玉米油,油烧开放尖椒。
4.尖椒要多煎一会,要适当的翻动一下,让它受热均匀。
5.尖椒煎的有些软烂,把它弄一边,把多余的油弄出去。
6.锅中加入两勺豆瓣酱,加五香粉,姜粉。
7.锅里加一点点清水,不要加多了,盖上锅焖五分钟。
8.五分钟后,汤汁收干加一点鸡粉就可以了。
9.盛盘开吃。
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