美食客原创于2019-07-04 09:16
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鱼片
400g油
适量盐
适量青椒
适量淀粉
适量蛋清
适量
1.备好青椒并切成片
2.切好的鱼片放入蛋清淀粉拌均
3.锅里入油放入鱼片慢慢炸香，
4.鱼片会由原来的透明色慢慢变成白色，这时就熟了，可以捞起
5.捞出鱼片沥油备用
6.热锅入油，先倒入青椒翻炒
7.洒入少许的盐调味
8.倒入鱼片
9.颠锅翻均，不要用铲子翻抄小心鱼片会碎
10.入盘上桌享用
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