首页 > 菜谱大全 > 香辣小土豆发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:20

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简介
很多年前,在云南的姑姑家待了段时间,如今,几年过去了,很多的事情都渐渐遗忘,但是,只有这个香辣小土豆,街边常见的一种小吃,总是让我常常回忆起。香辣、软嫩,老少都喜欢呢。如今,老家的街头,看不到这种小吃,于是自己就想办法做。
用酷客壹佰烤肉料做出来的香辣小土豆,真的很美味。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小土豆

    500克
  •  
  • 辅料
  • 一锅
  • 适量
  • 酷客壹佰烤肉料

    20克
  • 油辣椒

    一勺
步骤

1.小土豆去皮,清洗干净

2.切成两半

3.烧热一锅油,将小土豆快沿着锅边放进去,不时翻动下,让土豆哦均匀受热

4.将炸熟的土豆沥干油,捞出来

5.另起油锅,不用放底油,直接将炸熟的土豆倒进锅里,放入一勺油辣椒、

6.倒入10克酷客壹佰烤肉料

7.翻拌均匀即可出锅

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小贴士
1、尽量选择新鲜的土豆,土豆不能太大个,切成两半更容易入味。
2、油锅烧热后要特别注意安全,土豆沿着锅边溜下去,以免伤人。
3、如果喜欢咸一点,还可以稍微加点盐。但是作为零食小吃,酷客壹佰的味道已经可以了。

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