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美食客原创于2019-07-03 17:31

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简介
昨晚没煮饭,中午的便当没着落。
今晨6点30分就一骨爬起,发挥我的一向风格,什么都能成一锅。打开冰箱看二眼,随手拿几样,这头电饭锅煮着饭,那头我洗洗切切,就炒了起来,菜有了,饭好了一拌,有饭有菜还有肉呢,便当着落了,还新鲜,重要的是它经济实惠啊!
上班族啊,自给自足,自己动手丰衣足食。
高调的叫嚣一下,这么紧张的时间,我还拍了照,嘿嘿!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    50g
  • 糯米

    50g
  • 小土豆

    80g
  • 腊肠

    40g
  • 辅料
  • 胡萝卜

    适量
  • 包菜叶

    适量
  • 油盐

    适量
  • 酱油

    适量
步骤

1.小土豆去皮,胡萝卜去皮,包菜洗净沥水,腊肠半节;

2.胡萝卜、土豆切粒、包菜切丝、腊肠切薄片;

3.炒锅下油,倒下胡萝卜爆炒几下;

4.再倒下包菜丝、土豆粒;

5.炒至包菜变,软身后,倒下腊肠片一起翻炒;

6.炒至所有材料熟后,下盐酱油调味,炒均关火备用;

7.一半糯米,一半大米混合;

8.把米淘洗净后,倒下电饭锅中煮;

9.煮到米饭指示类跳到保温时,马上把炒好的菜倒下;

10.用锅铲把炒好的菜与热饭一起拌均即可。

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小贴士
米饭跳到保温后,就要马上倒下菜动手拌,因为有糯米如果保温时间长了,会粘锅底的。

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