admin原创于2019-07-03 12:58
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
芦笋
250g玉米油
适量盐
适量豉油
适量大蒜
适量泡椒
适量绵白糖
适量花椒
适量生抽
适量
1.大蒜去皮剁成蒜蓉，准备好花椒和剁椒。
2.将芦笋冲洗干净沥水。
3.去掉前半部分的老皮。
4.锅中注入水，加入一点油和盐烧开。
5.倒入芦笋焯水1分钟，芦笋稍微变色即可捞出。
6.直接捞入冰水中。
7.沥干水分后码入盘中。
8.在芦笋上码上泡椒和大蒜蓉。
9.用适量的糖、生抽和豉油调汁。
10.淋在芦笋上面。
11.另起锅，倒入油，爆香花椒。
12.趁热将花椒油，浇在芦笋上即可听到一声刺啦响。
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