首页 > 菜谱大全 > 牛肉蔬菜沙拉发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:41

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简介
我晚餐一般都会吃沙拉,有肉有菜或者水果,但主食是很少吃的,中午就会正常主食!
正是夏天,有时候都没胃口,吃沙拉还是让人感觉很舒服的,一般都不会有浓重的酱汁,都是盐和黑胡椒多,有时候会有红酒醋。有绿叶菜就喜欢配点焙芝的沙拉酱,哈哈!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 牛扒

    150g
  • 秋葵

    5根
  • 芦笋

    10根
  •  
  • 辅料
  • 黑胡椒

    适量
  • 适量
  • 玉米粒

    适量
  • 豌豆粒

    适量
  • 黄油

    适量
  • 玉米油

    适量
  • 无花果

    2颗
  •  
步骤

1.牛扒用盐,腌10分钟左右

2.秋葵,芦笋洗净去根部老部分;

3.锅里烧开水下一点盐和油,下蔬菜焯熟沥干水;

4.焯好后秋葵,芦笋等切一口大小;

5.平底锅下黄油,把牛扒煎熟;

6.然后切一口大小;

7.牛肉入蔬菜上,加入少许现磨黑胡椒,再切一个无花果碟,没有可不放~!

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小贴士
牛肉是优质蛋白,沙拉里用肉最好是牛肉,鸡肉或者是虾肉!

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