首页 > 菜谱大全 > 藠头炒鸡蛋发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:19

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简介
我家儿子说这两天想吃藠头,今天买菜时特意买了一些腌制的藠头回来,炒鸡蛋时放了一些藠头同炒,于是普通的炒鸡蛋也成了一道下饭菜肴。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 藠头

    150克
  • 生抽

    适量
步骤

1.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

2.准备一些腌制的藠头

3.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。

4.另起锅倒油烧热,放入藠头翻炒一会。

5.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。

6.放入少许的生抽翻炒均匀

7.尝尝味放入少许盐、白糖翻炒均匀即可关火装盘。腌制的藠头都有盐、白糖、花椒、辣椒等调味品,最后调味时要先尝尝味再决定是否要放盐、糖等调味品。

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小贴士
很简单没有什么小技巧。

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