admin原创于2019-07-03 12:20
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
秋葵
6根培根
3片鸡蛋
3个小米椒
适量蒜
适量黑胡椒碎
适量盐
适量1.将培根切成小片,大蒜剁碎,小米椒切成小圈
2.鸡蛋在碗中打散,秋葵洗净去蒂,顶刀切成小片
3.炒锅上火,加少许油烧热,下入蒜末和辣椒爆香
4.下入培根,炒至稍稍出油
5.放入秋葵快速翻炒均匀即可盛出备用
6.炒锅留少许底油烧热,加入蛋液
7.在蛋液还未凝固前将炒过的培根秋葵加入其中
8.快速翻炒,调入少许盐和黑胡椒碎调味,待蛋液凝固成熟即可出锅装盘
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