首页 > 菜谱大全 > 培根鸡蛋炒秋葵发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:20

未经允许,不得转载!
浏览(149)评论(0)

 收藏  0

简介
很喜欢秋葵的清香味道以及润滑的口感,最近常常买来吃。除了凉拌,其实快炒来吃也很不错的。
这道菜是网上学来做的,培根的特殊香气和秋葵的清香竟然很搭,再以少少辣椒提味,香而不腻,佐酒下饭两相宜。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 秋葵

    6根
  • 培根

    3片
  • 鸡蛋

    3个
  •  
  • 辅料
  • 小米椒

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒碎

    适量
  • 适量
步骤

1.将培根切成小片,大蒜剁碎,小米椒切成小圈

2.鸡蛋在碗中打散,秋葵洗净去蒂,顶刀切成小片

3.炒锅上火,加少许油烧热,下入蒜末和辣椒爆香

4.下入培根,炒至稍稍出油

5.放入秋葵快速翻炒均匀即可盛出备用

6.炒锅留少许底油烧热,加入蛋液

7.在蛋液还未凝固前将炒过的培根秋葵加入其中

8.快速翻炒,调入少许盐和黑胡椒碎调味,待蛋液凝固成熟即可出锅装盘

 收藏  0

小贴士
小米辣的多少可根据自己的喜好增减

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"培根鸡蛋炒秋葵"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

相关菜谱推荐

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    快手菜 家常菜 小炒 快手菜 功能餐饮-养胃 增强免疫力

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部