美食客原创于2019-07-04 12:36
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭肠
250g芹菜
300g油
适量料酒
适量盐
适量姜
适量大蒜子
2个蚝油
适量葱花
适量糖
适量
1.将卤好的鸭肠和芹菜洗净切段。
2.锅中倒入清水烧开后放入芹菜过滤掉。
3.将锅中的芹菜过滤掉水分。
4.热锅下油后放入大蒜子和姜丝爆香。
5.倒入鸭肠煸炒一下。
6.加放糖。
7.加放盐炒拌入味。
8.加放料酒炒拌入味。
9.倒入芹菜煸炒片刻。
10.加放蚝油炒匀。
11.加放适量清水烧开后放入葱花炒拌均匀。
12.出锅装盘。
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