美食客原创于2019-07-04 23:02
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
黄瓜
350g明太子酱
25g火腿肠
200g洋葱
60g红辣椒
28g蒜瓣
15g辣椒油
5g米醋
5g莲藕
280g
1.准备好食材，洗净沥干水分。
2.洋葱、黄瓜、火腿肠、莲藕分别切丁；红椒切圈，蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。
3.锅中烧开水，倒入莲藕焯至八分熟，捞起沥干水分。
4.蒜蓉放入碗中，倒入米醋。
5.加入辣椒红油成味汁。
6.莲藕倒入料理盆，倒入黄瓜、火腿肠、洋葱、红椒。
7.淋入蒜蓉味汁。
8.加入明太子酱。
9.充分拌匀装盘食用。
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