admin原创于2019-07-03 12:27
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
腌黄瓜
2条西瓜皮
2条泡菜
2片紫苏
2棵干瑶柱
1小把油
适量盐
适量白砂糖
适量姜
2小片蒜头
半边
1.把腌制好的黄瓜用水浸泡，切小片，挤干沥干水份备用，如果自己平时没有腌制的，可以直接购买现成腌好的黄瓜
2.姜切条，蒜蓉切粒，分开两份
3.锅热油，放入一半蒜头爆香
4.倒入腌黄瓜快炒
5.加入腌制的泡菜，或者买现成的泡菜也可以
6.加入糖继续拌炒
7.炒制颜色均匀即可上碟
8.西瓜皮去皮后切片
9.瑶柱放水里浸泡
10.锅热油，放入姜片和剩下的蒜蓉爆香
11.倒入西瓜皮炒软
12.瑶柱和泡瑶柱的水一同倒入锅里，搅拌一下
13.盖上锅盖焖煮8分钟，
14.切紫苏
15.最后开盖搅拌，撒上点盐，搅拌均匀几个上菜
16.两种口味，两种口感，下粥一流
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