首页 > 菜谱大全 > #盛夏餐桌#柞广椒炒苦发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:28

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简介
柞广椒是湖北的特色美食,因为独特的味道,令人回味无穷,吃过之后对它是念念不忘。柞广椒用来和苦瓜搭配,同样还是一道美味的下饭菜。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 苦瓜

    350g
  • 柞广椒

    100g
  • 熟五花肉

    100g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 香葱

    适量
  • 青椒

    适量
步骤

1.准备熟五花肉、青椒、苦瓜、大蒜坨、柞广椒、香葱

2.苦瓜切条、五花肉切片、青蒜切丝、香葱和大蒜坨切碎

3.切好的五花肉下锅

4.五花肉煸出油来下大蒜碎炒香

5.下柞广椒

6.炒一下

7.下苦瓜条炒一会

8.加盐

9.最后下青椒丝

10.炒匀关火

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小贴士
五花肉提前煮熟

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