admin原创于2019-07-03 12:30
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋
3个苦瓜
1根油
适量盐
适量虾皮粉
适量白糖
少许葱
适量
1.主辅料： 苦瓜、鸡蛋
2. 把苦瓜洗净，切开去掉内瓤
3. 然后把苦瓜切粒，粒要小一点
4. 鸡蛋加少许盐、虾皮粉、少许白糖搅拌均匀
5. 放入苦瓜粒拌匀
6.加适量葱花拌匀备用
7. 热锅凉油，倒入搅拌均匀的苦瓜蛋液，摊成饼状
8. 小火慢慢煎制到底面定型，晃锅翻勺
9. 两面都煎制定型上色，即可关火
10. 将其改刀切块
11. 装盘后即可上桌品味
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"鸡蛋煎苦瓜"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条