admin原创于2019-07-03 12:45
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
苦瓜
1条肉碎
100g鸡蛋
1个香油
20g盐
1小勺淡盐酱油
15g
1.肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。
2.分3次加入鸡蛋搅拌，每次都要肉碎把鸡蛋吸收了再加入下一次。
3.一直搅拌到感觉肉碎有起胶，再倒入香油拌匀。
4.苦瓜切成约1
5.用勺子将苦瓜中间的囊挖掉。
6.将肉馅填进苦瓜中间。
7.把装有苦瓜的碟子放进蒸箱里。
8.把蒸箱的储水盒拿出来装满水。
9.选择蒸的功能，10分钟，按下开始键工作。
10.10分钟后，苦瓜酿肉蒸好了。
11.再把酱汁淋在苦瓜酿肉上即可。
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