美食客原创于2019-07-03 13:39
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
青口
900g油
适量盐
适量洋葱
50g生姜
3g大蒜
2瓣九层塔叶
10片米酒
2汤匙黑胡椒
少许百里香
少许
1.备好材料：青口、洋葱、大蒜、九层塔和生姜
2.青口清洗干净，控净水。
3.洋葱切丁、生姜切丝、大蒜拍碎、九层塔叶备好。
4.锅里倒油烧热，先下洋葱、生姜、大蒜炒出香味。
5.然后倒入青口，爆炒。
6.当青口部分裂开小口时加盐、黑胡椒粒、百里香和米酒调味。
7.继续大火翻炒2-3分钟全部都张开了大口，这时加入九层塔叶翻拌匀即可出锅。
8.青口搭配土豆条是典型的大夏天的美味，如果再来杯啤酒或白葡萄酒真是消夏的好享受。
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