美食客原创于2019-07-03 14:09
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
香椿头
1把鸡蛋
3只油
适量盐
适量料酒
1小勺
1.准备的原料。
2.香椿挑嫩头摘洗干净。
3.开水里焯烫十几秒。
4.用清水冲凉，挤干水分剁碎待用。
5.鸡蛋加盐，料酒打散。
6.加入剁好的香椿头。
7.搅拌均匀。
8.热锅凉油，加入拌好的香椿蛋液。
9.等蛋液凝固翻炒开就可以。
10.香气扑鼻的香椿炒蛋就得了！
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