美食客原创于2019-07-03 14:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
四季豆
几根油
适量盐
适量猪肉末
适量干红辣椒
适量葱末
适量姜末
适量蒜末
适量生抽
一勺料酒
适量
1.所有的食材准备好
2.肉切末，四季豆摘去老筋，切成6厘米长的段，洗干净，沥干水分
3.锅里倒入油，放入四季豆段，大火将四季豆炸至外皮微微发皱
4.捞出，控油待用
5.锅里留底油，倒入猪肉末，滑散，大火快炒
6.加入料酒、生抽、蒜瓣、干红辣椒、葱、姜末，翻炒均匀
7.下入四季豆段，加入盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可
8.成品
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