美食客原创于2019-07-03 13:50
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
四季豆
200g猪肉末
300g蒜头
20g辣椒
1根青葱
1只酱油
适量盐
少许胡椒粉
适量米酒
1汤匙砂榶
少许
1.準备材料
2.肉末加上酱油、米酒、胡椒粉
3.抓醃备用
4.四季豆洗净摘掉两头,斜切小段
5.蒜切蒜末,葱切葱花,辣椒斜切片
6.热锅倒适量油,放入肉末拌炒
7.炒到肉变色,放入蒜末,拌炒匀
8.放入葱白拌炒勻
9.放入四季豆,拌炒
10.加入酱油
11.加入胡椒粉、盐和砂糖,拌炒匀
12.加入2大匙的水
13.盖上锅盖,燜煮一会
14.加上葱花和辣椒
15.拌炒匀,即可
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