首页 > 菜谱大全 > 小炒鸡肉片发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:30

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简介
天气炎热,很少做大菜。吃肉最多的是炒牛肉,而这次换买了鸡胸肉。本来打算做披萨的,嫌烤箱增加热量。就改成小炒了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡胸肉

    1块
  •  
  • 辅料
  • 胡萝卜

    1根
  • 青椒

    1个
步骤

1.食材图

2.食材洗干净后,都切成片

3.鸡肉片加食盐,料酒

4.鸡肉片中继续加植物油,干淀粉

5.然后用加少许生抽手抓匀

6.烫锅倒入植物油

7.先下胡萝卜片煸炒一下下

8.下青椒

9.下预处理过的鸡肉片

10.快速翻炒后加少许开水略煮即可

11.出锅入盘,刚好这么一盘

12.成品

13.成品图

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小贴士
鸡肉片先预处理,然后快炒。

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