admin原创于2019-07-03 13:12
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸡胸肉
300g黄瓜
300g胡萝卜
150g鲜红辣椒
适量食用油
适量料酒
适量食用盐
适量白糖
适量花椒粒
适量葱花
适量姜
适量大蒜
适量八角
少许香菜
适量1.鸡胸肉切丁
2.黄瓜胡萝卜切丁
3.大葱切断、姜切块、蒜切片、香菜切段
4.鸡肉块放入碗中
5.加干淀粉拌均使其粘到鸡肉上
6.置锅加入食用油
7.油烧6成熟放入鸡肉丁
8.充分翻炒后加入花椒粒、八角、大葱段、姜块、蒜片,炒出香味,加油爆锅
9.放入黄瓜块,胡萝卜块,食用盐,加点鲜汤或开水,炒熟出锅
10.装盘上桌。
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