admin原创于2019-07-03 12:42
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸡胸肉
350g油
适量盐
适量青椒
1个红椒
1个小红椒
3个葱
1段姜
2片蒜
2瓣料酒
少许胡椒粉
少许生抽
少许淀粉
少许1.鸡胸肉切成小条,放入少量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀后腌制十分钟左右。
2.青、红椒、辣椒、葱姜蒜分别切成丝备用。
3.炒锅倒油烧热,下一半的葱姜蒜煸炒出香味。
4.下鸡柳翻炒熟后盛出备用。
5.另起油锅,放入剩下的葱姜蒜煸炒出香味。
6.下青红椒翻炒断生。
7.倒入之前炒好的鸡柳翻炒均匀。
8.放入一汤匙的沙茶酱翻炒均匀。
9.放入少量的生抽翻炒均匀后即可关火装盘。
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