admin原创于2019-07-03 12:42
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡胸肉
200g油
适量盐
适量香菇
50g青豆
50g玉米
80g胡萝卜
50g甜椒
1个胡椒粉
少许淀粉
少许料酒
少许葱
少许味极鲜酱油
少许糖
少许
1.鸡胸肉切成小丁，放入少许盐、少许胡椒粉、一勺料酒、一小勺淀粉抓匀后腌制备用。
2.香菇、胡萝卜、红椒、葱白分别切成小丁，准备一些冻青豆和冻玉米。
3.煮锅烧开半锅水，先放入胡萝卜焯水两钟。
4.接着依次放入香菇、青豆、玉米焯水一分钟，然后捞出控干水分备用。
5.炒锅倒油烧热，下鸡胸肉翻炒熟后盛出备用。
6.另起油锅，下葱段和红椒煸炒出香味。
7.倒入焯过水的蔬菜丁翻炒一分钟。
8.下之前炒熟的鸡丁翻炒均匀。
9.放入适量的盐、少许的味极鲜酱油、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。
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