admin原创于2019-07-03 12:37
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
豆干
2块油
适量盐
适量辣椒粉
2g花椒粉
2g生抽
5g陈醋
5g白芝麻
2g花生米
5g
1.主料：豆干
辅料：植物油、盐、辣椒粉2小匙、花椒粉1小匙、糖1小匙、生抽2大匙、陈醋2小匙、白开水或素高汤3大匙、白芝麻1小匙、熟花生碎1大匙、香芹碎少许
2.把豆干切片
3.用开水烫烫捞起
4.芹菜切丁，也用开水烫烫捞起装碗
5.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻装碗拌均匀，热锅凉油，油热8成倒进碗里拌均匀
6.在用一碗加糖、生抽、陈醋、盐开水拌均匀
7.浇在豆干上
8.在把辣椒油浇在豆干上
9.撒上花生碎，和芹菜丁即可
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