首页 > 菜谱大全 > 西芹炒豆干发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:02

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简介
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎,所以芹菜叶可不要扔掉哦…

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 西芹

    1根
  • 豆干

    6块
  • 郫县豆瓣

    半勺
  • 2g
  • 半匙
  • 生抽

    2勺
  • 五香粉

    半匙
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.豆干切片,西芹切段

2.锅入油,放上几粒花椒、郫县豆瓣爆香

3.放入豆干翻炒

4.放西芹段

5.五香粉半匙

6.盐适量(根据口味酌情添加)糖少许

7.倒入生抽继续翻炒入味

8.西芹断生,豆干入味

9.芹香四溢

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